Полезная информация

Рекомендации по выбору продуктов питания

Предлагаем Вашему вниманию рекомендации по выбору продуктов питания

 

Продукты

Рекомендуется

Не рекомендуется

Жиры

Максимально уменьшить прием всех жиров. Ограниченно: подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое, хлопковое масло, мягкие маргарины с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот до 2 - 2,5 ст. л.

Сливочное масло, животный жир, свиное сало, пальмовое и кокосовое  масло, твердые маргарины.

Мясо, яйца

Курица без видимого жира и кожи, индейка, телятина, кролик, дичь. Яичный белок. Яйца: 1 - 2 в неделю.

Мясо с видимым жиром, колбасы, сосиски, паштеты, утка, гусь, кожа домашней птицы, субпродукты, яичный желток.

Рыба

Все виды рыб, особенно морская, не менее 2 - 3 раз в неделю. Жирная рыба: треска, камбала, сельдь, сардины, тунец, лосось. Морской гребешок, устрицы.

Икра рыб. Рыба  жаренная  на не рекомендуемом масле или жире. Креветки, кальмары.

Молочные продукты

Обезжиренное или 0,5 % жирности молоко, творог, кефир, йогурт, сыры 20% жирности.

Цельное молоко, сгущенное молоко, сливки, сметана, жирный творог, сыры больше 30 % жирности, плавленые  сыры, мороженое.

Фрукты, овощи

Все свежие и замороженные овощи, кукуруза, бобовые, вареный или печеный картофель, Свежие, сушеные фрукты. Грецкие орехи, миндаль.

Жареный картофель, чипсы. Ограничено: фрукты в сиропе, засахаренные фрукты. Арахис, фисташки, фундук.

Злаки, выпечка

Хлеб из муки грубого помола, овсяная каша, неполированный рис, макаронные изделия(группа А). Овсяное печенье, нежирные пудинги.

Сдобные булки, бисквиты, пирожные, кондитерские изделия приготовленные на нерекомендуемых жирах.

Супы

Овощные супы.

Супы-пюре на жирных мясных бульонах. Ограничено - супы в пакетах, на не жирных мясных бульонах.

Напитки

Чай, некрепкий кофе, минеральная вода, фруктовые соки без сахара, безалкогольные напитки.

Кофе со сливками, какао. Ограничено: алкогольные напитки.

Приправы

Травы, специи, горчица, перец, уксус, нежирные приправы.

Обычный майонез или другие жирные приправы. Ограничено: низкокалорийный майонез, соевый соус.

Сладости

Фруктовое  мороженое, желе, сладости без сахара.

Масляные кремы, шоколад, ириски. Ограничено: мармелад, мед, сиропы, сахар, сорбитол, глюкоза.

 
  
 

Контакты

 г.Сыктывкар, ул.Коммунистическая, д.41

 32-94-47

e-mail: polik3@mail.ru

http://vk.com/polik3ru

https://twitter.com/polik3ru

 Регистратура: 32-94-45

 Вызов врача: 32-80-02